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　　2010年，我國產生了30.6億噸（鮮重）的糞肥，分別含有1400萬噸N，1020萬噸P2O5和1200萬噸K2O，這些養分總價值達2013億人民幣。糞肥在菜田生產的養分供應、土壤改良、土傳病害防治等方面十分重要，幾乎所有的菜田都施用有機肥，而三分之二的菜田主要施用糞肥。可持續的菜田生產中需要做到：一、選擇合適的糞肥種類、用量及施用方式可以提高糞肥的施用效果，避免過量施用對蔬菜品質和環境帶來危害；二、老菜田需選用C/N比高的種類；三、以控制總量投入為原則，考慮到糞肥連年施用的累積效應；四、實現糞肥部分替代化肥的作用，在底施糞肥基礎上合理選擇水溶肥，控制追肥用量，通過灌溉施肥完善有機--無機配施的綜合集成技術；五、發展功能性有機肥、提高糞肥機械化施用程度、實現糞肥無害化施用。
　　預計到2030年我國將要再增加10億噸的糞肥，從而會有更大量的糞肥養分需要管理，因此我們所面臨的挑戰包括：一、如何可持續地循環施用這些不斷增加的有機肥資源；二、大力推廣有機肥施用知識，普及科學定量施肥的觀念，并要求農技人員掌握糞肥施用的定量原則，以及有機物料的堆漚發酵技術，促成菜農將糞肥無害化后施用；三、盡快立法，控制盲目施用糞肥給極高投入生產體系（果樹、蔬菜等）帶來的環境危害。