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　　經過近幾年的調查實踐發現，因重茬問題，在大蒜收獲時，大部分地塊都不同程度的出現蒜皮發黃，蒜頭外皮裂縫，蒜脖皮薄，似像水漚腐爛狀，經日曬變成露瓣蒜或開花蒜，出現這種現象的主要原因是土壤不健康，土壤中的有害菌和以螨蟲、蒜蛆為主的害蟲過多造成的。要想實現大蒜高產、優質，就必須解決土壤健康問題。解決土壤健康問題就必須盡快在土壤中大量使用優質微生物菌劑或生物有機肥。
　　首先微生物菌劑或生物有機肥能有效地提高土壤有機質含量，使退化的土壤盡快恢復健康，提高地力。
　　二是微生物菌肥能夠有效分解土壤中固有的和使用的肥料養分，為植物適時地提供充足而優質的營養，保證植物的生長所需。即使減少化肥的施用，也能保證作物健康生長。
　　三是微生物活動能夠有效提高土壤通透性，增強土壤排澇、抗旱和抗寒能力，促進作物根系發達，生長健壯，提高抗性，保障作物健康生長。
　　四是微生物自身的代謝活動，能有效修復化肥、農藥以及重金屬對土壤造成的污染。
　　五是微生物菌劑中的很多菌種能夠分泌抗菌素和多種活性酶，幫助抑制或殺死土壤中的治病細菌和真菌，對于有效防治線蟲和減少病蟲害的發生，增強作物的抗倒伏、抗酸化、抗鹽堿能力，預防作物生理病害等有顯著作用。
　　可見微生物菌劑或生物有機肥對恢復土壤、提高地力、提升大蒜品質有著重大的作用。就微生物菌劑或生物有機肥什么時候使用效果最佳而言，是越早使用，越會取得更加顯著而持久的效果。大蒜作底肥使用效果更佳。但施用生物菌類肥料一定要有針對性。